torsdag 21 januari 2016

Oopsies

Oopsies är ett bröd utan mjöl. Det går bra att frysa och tina i t ex brödrosten. Det funkar som frukostmacka, hamburgebröd, ja där du vill ha ett "bröd" fast utan mjöl!
Oopsies ca 6 stycken (<1 kolhydrat per bröd)
3 stora ägg
85 g philadelphiaost
nypa salt
Separera gulorna från vitorna. Vispa äggvitorna hårt med en nypa salt. Vispa gulorna i en annan bunke  tillsammans med 85 g philadelphiaost (original).
Vänd ner äggsmet
en försiktigt i vitorna . Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 150 grader ca 30 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar